Vitello Tonato

Tonnato Sauce Abfluss Thunfisch. Mash die Thunfisch, Mayonnaise, Kapern, Sardellen und Olivenöl in einem Mixer bis glatt.Abschmecken mit Salz und Pfeffer. Vitello Legen Sie die Bratenscheiben auf Tellern. Eine Schicht von Thunfisch – Sauce auf das Fleisch. Zupfen und hacken die Petersilie. Garnieren Sie das Fleisch mit der Petersilie und Kapern und mit Pfeffer würzen.

Pfannkuchen

Löffel Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde in das Mehl. Gießen Sie ein wenig Milch in den Brunnen und die Eier.Rühren mit einem Schneebesen glatt rühren, dann fügen Sie den Rest der Milch. Saison mit einer Prise Salz. Erhitzen Sie eine Pfanne und braten Sie den Speck , bis sie knusprig. Fügen Sie…

Creme

Moskowiter Hardware Heizen Sie den Backofen auf 180 ° C. Die Butter schmelzen und teilen Sie die Eier. Schlagen Sie das Eiweiß mit der Hälfte des Zuckers , bis steife Spitzen bilden.Das Eigelb mit dem restlichen Zucker im Wasserbad schaumig und gelappt. Spatula ersten Hälfte des Mehls, das Eigelb, dann drei Viertel des Proteins und…

Tiramisu

Die Sahne mit einem Esslöffel Zucker steif schlagen. Schneebesen in einer Schüssel das Eigelb mit dem restlichen Zucker schaumig rühren und mischen Sie die Mascarpone mit dem Eigelb. Falten Sie die geschlagene Sahne mit dem Mascarpone Mischung. Mischen Sie in einer Auflaufform Espresso mit Amaretto. Tauchen Sie den Schwamm Finger einen nach dem anderen in…

Kränzchen

Heizen Sie den Backofen auf 210 ° C. Bringen Sie die Milch, das Wasser und die Butter in einer Pfanne zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und mischen Sie das Mehl mit einem Spatel, bis eine Kugel ist. Setzen Sie die Pfanne zurück auf die Hitze und kochen, rühren, bis das Fett aus dem Teig…

Erdbeer-Käsekuchen

Heizen Sie den Backofen auf 130 ° C. Die Butter schmelzen. Crumble den Teig für die Kekse und mischen sich mit geschmolzener Butter. Fetten Sie die Kuchenform mit etwas Butter und drücken Sie die Kekskrümel fest. Die Vanilleschote und kratzen die Mark aus. Mischen Sie alle Zutaten für die Füllung in einem Nahrungsmittelprozessor, bis glatt….

Spargel-Suppe

Schälen und die Schalotten hacken. Schneiden Sie die Köpfe der Spargel, blanchiert sie kurz und schneiden Sie den Rest in Stücke. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Schalotten und rohem Spargel. Streuen Sie das Mehl darüber. Rühren Sie wird von jedem anderen, bis alle Mehl aufgenommen. Ablöschen mit dem Kochwasser von den Spargel Punkte…

Brabant Wurstrollen

Teig Machen Sie einen Hügel von Mehl auf dem Arbeitstisch und eine Grube bilden. Streuen Sie das Mehl mit dem Salz. Die Milch erhitzen , bis sie lauwarm ist. Gießen Sie die Milch in die Grube. Fügen Sie die Butter und Zucker. Fügen Sie die Hefe und mischen sich mit den Fingern die Hefe in…

Bananenbrot

Heizen Sie den Backofen auf 180 ° C – Linie der Kuchen oder Brotform mit Pergamentpapier oder Fett kleine Form mit ein wenig Olivenöl. Das Mehl, Backpulver, Zimt und Salz. Mit frisch gemahlenem Pfeffer. Schlagen Sie die Zucker und Eier mit Olivenöl. Schieben Sie die Banane in der Schale Püree. Entfernen Sie die Schale ab…

Italienische Tomatensuppe mit Fleischbällchen

Italienische Tomatensuppe mit Fleischbällchen Schälen und Zwiebeln hacken. Schälen und hacken Sie den Knoblauch. Schneiden Sie die Tomaten in Würfel schneiden. Erhitzen Sie ein wenig Öl in einer tiefen Pfanne und braten Sie die Zwiebel und Knoblauch für 2 Minuten. Fügen Sie die gehackten Tomaten und Tomatenmark und kochen für ca. 1 Minute. Gehackte Tomaten,…